Котлетки с начинкой из крабовых палочек



Ингредиенты:
Крабовые палочки - 300 г
Сыр твёрдый - 200 г
Сметана - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 4 ст. л.

Для панировки:
Мука
Яйцо
Панировочные сухари

Приготовление:
1. Натираем крабовые палочки, сыр, добавляем к ним яйцо, сметану, чеснок и муку. Перемешиваем и мокрыми руками формируем небольшие котлетки.
2. Панируем в муке, затем в яйце и затем в панировочных сухарях.
3. Обжариваем на растительном масле с двух сторон по 5 минут, огонь выше среднего(у меня 6 из 9). Готовые котлетки выкладываем на бумажное полотенце. Хрустящие и вкусные котлетки готовы.
Приятного аппетита!