Быстрый мясной рулет


Ингредиенты:
Фарш (у меня индейка, но лучше с говядиной)
Сыр
Лаваш

Для соуса:
Томатная паста
Чеснок
Зелень
Вода
Соль - по вкусу

Приготовление:
1. Намазываем фарш на лаваш ровным слоем, сверху посыпаем натертым сыром.
2. Заворачиваем в рулет, делим на две части и выкладываем на противень (сверху я намазала соусом, можно просто яйцом для хрустящей корочки).
3. Отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!