Шоколадный десерт
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Темный шоколад - 100 г
Сахар - 90 г
Сливочное масло - 80 г
Мука - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мороженое - по вкусу
Приготовление:
1. Масло растопить с шоколадом. Яйца, сахар и немного ванили взбить венчиком. Влить шоколадную смесь, перемешать. Затем муку с разрыхлителем.
2. Форму застелить бумагой, либо смазать сливочным маслом и присыпать мукой или какао.
3. Выливаем тесто, в духовку при 180°С минут на 15. Время зависит от толщины теста.
Оно должно схватиться по краям, а в середине оставаться влажным.
Можно остудить, можно есть тёплым. С мороженым просто обалденно получается.
Приятного аппетита!