Салат "Фасолинка"

Ингредиенты:
200 г. красной фасоли.
100-150 г. моркови по-корейски.
150г. копченой колбасы.
1 большая луковица.
200-250 г. шампиньонов.
майонез.

Приготовление:

Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на растительном масле.
Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду. Соединить все , перемешать, заправить майонезом. Посолить, если есть необходимость. При желании добавить зелень.
[604x453]