Жюльен из Франции

Ингредиенты:

300 гр шампиньонов
0,5 луковицы
250 гр филе курицы
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. Красного перца
250 мл сливок (15%)

Натираем сыр, нарезаем грибы, лук и курицу заранее. На разогретой сковороде жарим лук до золотистости, добавляем грибы. Жарим пока грибы не уменьшатся и кидаем курицу. Добавляем специи. Вливаем сливки. Когда всё загустело, раскладываем в формы. Сверху посыпаем толстым слоем тертый сыр и ставим в духовку при 180—200 градусах на 10 минут.

Приятного аппетита!
[607x404]