Тушёные бараньи рёбрышки с картофелем
Ингредиенты:
Бараньи рёбрышки - 800 г
Приправа для баранины - 10 г
Оливковое масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 4 шт
Приправа для картофеля - 5 г
Вода - 600-700 мл
Лавровый лист
Подавать с зеленью.
Баранина получилась очень нежная, легко отделяется от кости, с картофелем в самый раз.
Вместо рёбрышек можно попробовать потушить филе баранины.
[700x466]