Перцы в духовке



Ингредиенты:
Перцы - 8 шт.
Филе индейки или курицы - 500 гр.
Помидор - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Кукуруза - 3 ст. л.
Сыр - 100 гр.
Зелень - пучок
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
1. Перцы нарезаем пополам и очищаем от семечек. Филе нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соль, специи, нарезанный кубиками помидор, сметану, зелень, кукурузу и перемешиваем.
2. Перцы выкладываем на смазанный противень и заполняем их начинкой.
3. Выпекаем при 180°С 30-40 минут. Затем посыпаем натертым сыром и выпекаем ещё 10 минут.
Приятного аппетита!
[277x182]