Нереально сочная грудка
Ингредиенты:
Грудка
Специи
Вода
Приготовление:
1. Если у вас целая грудка, то сначала отделите мясо от кости, чтобы у вас получилось 2 одинаковых филе.
2. Далее каждое филе разделите на большое и малое.
3. Разрежьте большое филе вдоль, не дорезая до конца, как показано на видео, и раскройте его как книжку.
4. Натрите специями. Сверху выложите малое филе и сверните рулетом. То же проделайте и со второй частью грудки.
[600x400]