Салат «Дамский каприз» с курицей и гранатом, это украшение вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:

Бедра куриные 2-3 шт.
Сыр 100 г.
Чернослив 50 г.
Яйца 3 шт.
Морковь 2 шт.
Киви 2 шт.
Гранат 1 шт.
Майонез 4-5 ст. л.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Куриные бедра отварить до готовности и остудить. Отделить мясо от костей.
Мелко нарезать куриное мясо и выложить на блюдо вокруг стакана.
Нанести на слой мяса майонезную сетку. Выложить мелко нашинкованный чернослив.
Слой отварных мелко нашинкованных яиц и майонез.
Слой тертой отварной моркови. Слой майонеза. Немного посолить по вкусу.
Слой тертого сыра. Хорошо промазать майонезом.
Выложить тонкие ломтики киви.
Убрать стакан и украсить зернами граната.
Салат «Дамский каприз» готов.
Дайте салату настояться в холодильнике 1 час и подавайте к праздничному столу.
[699x467]