Булочки с корицей, миндалем и нежнейшим кремом)

Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто - 2 пласта
Сливочное масло - 50 гр.
Сахар - 3 ст. л.
Корица - 3 ст. л.
Лепестки миндаля - 3 ст. л (можно и другие орехи, либо вовсе без них)
Сметана - 300 гр.
Сахарная пудра - 3-4 ст. л.

Приготовление:
1. Соедините два пласта теста в один большой и слегка раскатайте его в прямоугольник. Смажьте тесто мягким сливочным маслом, посыпьте сахаром, корицей и лепестками миндаля, а затем сверните в плотный рулет и нарежьте на небольшие булочки.
2. Переложите синнабоны в форму для запекания, накройте полотенцем и уберите подниматься в тёплое место на 30 минут.
3. Делаем крем: соедините сметану с сахарной пудрой (регулируйте сладость по вкусу), перемешайте и уберите крем в холодильник.
4. Спустя полчаса булочки хорошо поднимутся. Ставим их выпекаться в духовку при 180°С на 30 минут.
5. Готовые горячие синнабоны смажьте сметанным кремом, немного остудить и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
[640x500]