Очень вкусное киргизское блюдо.





Ингредиенты
Мясо говядины 300-400 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Сладкий перец 1 шт
Вода 500 мл
Соль 0,5 ч.л
Молотый кориандр 0,5 ч.л
Сушёный чеснок 0,5 ч.л
Черный перец
Растительное масло

Для теста:
Яйцо 1 шт
Мука 300 гр
Вода сколько возьмёт
Замесите тугое упругое тесто

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА