Маринованная в йогурте курица🍗
Ингредиенты:
Курица
Йогурт - 200 гр.
Куркума - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Соль
Оливковое масло
Специи - по вкусу
Приготовление:
1. Йогурт смешать с куркумой, специями и чесноком.
2. Обмазать куриные кусочки маринадом и оставить мариноваться на пару часов.
3. Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить курицу со всех сторон.
4. К оставшемуся маринаду добавить полстакана кипятка, перемешать и добавить к курице. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30-40 минут.
5. Открыть крышку, увеличить огонь, посыпать кедровыми орехами и готовить ещё минут 5, поливая курицу выделившимся соком.
[700x466]