Эти конфеты напоминают Bounty. Они сочные, ароматные и очень вкусные.
Ингредиенты
Кокосовая стружка
200 г
Сахарная пудра
60 г
Соль
¹⁄₄–¹⁄₂ ч. ложки
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Сгущёнка
150 г
Тёмный или молочный шоколад
100–130 г
Приготовление
1․
Смешайте кокосовую стружку, сахарную пудру, соль, ванильный экстракт и сгущёнку.
2․
Слепите небольшие шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом.
3․
Уберите в морозилку на 15–20 минут.
4․
Разломайте шоколад и положите в жаропрочную миску. Поместите её над кастрюлей с кипящей водой так, чтобы она не касалась жидкости. Помешивайте, пока шоколад не растопится.
5․
Обмакните каждый шарик в шоколад, выложите на противень и поместите в морозилку на 1 час.