• Авторизация
Дневник Хлебникова_Наталья Лента друзей - Дневник - Полная версия


Помидоры, маринованные с маслом 18-05-2012 10:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры, маринованные с маслом

Вот ещё рецептик в копилочку.

 

[показать]
Очень необычные, но невероятно вкусные помидорки. Рецепт подходит для продолговатых крепких сортов.
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • Крепкие плотные помидоры среднего и небольшого размера
  • Чеснок, перец горошком, хрен по вкусу

Для маринада:

  • 3,5 литра воды
  • 1,5 стакана 9% уксуса
  • 1,5 стакана сахара
  • 2-3 столовые ложки соли (по вкусу)
На 1-литровую банку берется 1 столовая ложка растительного масла
Помидоры разрезать пополам (плодоножку не срезать!) и уложить плотно срезом вниз в чистые стерилизованные банки:
[показать]
Маринад закипятить, варить 5 минут. Залить помидоры:
[показать]
Раскалить масло по количеству полученных литров и сразу влить сверху в подготовленные банки:
[показать]
Сразу закатать и укутать до полного остывания (при этом не переворачивать!):
[показать]

 

http://harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помидоры, маринованные с маслом | Хлебникова_Наталья - дневник Madam Natali | Лента друзей Хлебникова_Наталья / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»