Приготовить безалкогольный коктейль можно из самых различных компонентов - фруктовых и овощных соков, мороженого, сливок, молока, кофе, чая. В них часто добавляют фрукты, ягоды, шоколад, яйца и всевозможные пряности.
Коктейль "дыня в мяте"
Ингредиенты:
1 / 3 апельсинового сока
1 ч.л лимонного сока
1 / 3 сока дыни
Мятный сироп (небольшое количество для цвета)
Мята для украшения
Лед
Приготовление:
Положите все в шейкер со льдом и хорошо взболтать. Подавать украшенное листьями мяты.
Кофе с молоком
Ингредиенты:
30 мл крепкого черного кофе или эспрессо
200 мл цельного молока
ванильное мороженое 3 шарика
пара кубиков льда
шоколадное печенье или шок. крошка
Приготовление:
Молоко и кофе поместить в блендер, а также добавить лед и мороженое (2ш), взбить содержимое.
Перелить в высокий бокал, сверху поместить шарик мороженого и посыпать шоколадным печеньем или шоколадной крошкой.
Томатный с лимоном
Ингредиенты:
томатный сок 1 стакан
сок 1 лимона
соль, молотый перец по вкусу
Приготовление:
Компоненты смешать, урасить долькой лимона, петрушкой или сельдереем.
Безалкогольный МОХИТО
Ингредиенты:
Schweppes (Sprite,7UP)
2 ч.л коричневого сахара
1 ч.л лимонного сока
лайм
мята
лед (желательно колотый)
Приготовление:
Лайм разрезать на тонкие дольки, положить в любую емкость и перетереть вместе с сахаром и мятой с помощью пестика. Пересыпать получившуюся массу в коктейльный бокал, посыпать лед, добавить лимонный сок и наконец наполнить бокал доверху Schweppesом.
Бокал урасить долькой лайма и веточкой мяты.
Клубничная маргарита
Ингредиенты:
50 г пюре из клубники (замороженной или свежей)
10 мл клубничного сиропа
65 мл лимонного сока
95 мл апельсинового сока
15мл сахарного сиропа
колотый лед
Для украшения: клубника, лайм
Приготовление.
В блендере смешать все ингредиенты.
Края бокала смазать лимонным соком и опустить в сахарную пудру.
Влить коктейль.
Украсить клубникой или лаймом.
Карибский крем
Ингредиенты:
1 небольшой банан, нарезать дольками
1 часть лимонного сока
1 часть молока
1 ч.л тертых грецких орехов
Приготовление:
Банан, лимонный сок и молоко поместить в блендер, смешать до получения однородной массы. Налить в бокал с дробленым льдом. Перед подачей посыпать грецкими орехами.
Зимний лимонад
Ингредиенты:
газированная вода 2 стакана
1/2 стакана лимонного сока
2 столовые ложки мёда
Метод:
поместить все ингредиенты в кувшин блендера, недолгое смешивание.
Снежная клубничка
Ингредиенты:
Клубника 500 гр
Клубничный сироп
Мороженое 300 гр
Молоко 1 стакан
Приготовление: