• Авторизация


Безалкогольные коктейли,1.Подборка рецептов 09-04-2012 10:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Бананово - апельсиновый коктейль
 

 

 

Ингредиенты для бананово – апельсинового коктейля:

 

1 большой апельсин

1 банан

250 миллилитров йогурта

250 миллилитров молока

½ чайной ложки имбиря натертого

1 чайная ложка сахара

 

Способ приготовления бананово – апельсинового коктейля:

 

Апельсин режем на две части и из каждой части выдавливаем сок. Банан режем на несколько частей. Сок апельсина и банан кладем в блендер и смешиваем. Затем добавляем йогурт и молоко. И еще раз смешиваем. Теперь добавляем сахар и имбирь, мешаем в блендере 5 минут.Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Банановый коктейль
 

 

 

Ингредиенты для бананового коктейля:

 

100 грамм мороженого

1 банан

150 миллилитров молока

 

Способ приготовления бананового коктейля:

 

Банан очищаем и ломаем небольшими кусочками. Добавляем мороженое и заливаем молоком. Всю массу взбиваем пока она не станет однородной. Затем всю смесь переливаем в стаканчик и убираем в холодильник ненадолго. Потом достаем с холодильника коктейль и украшаем его по желанию. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Мокко-коктейль
 

 

 

Ингредиенты для мокко-коктейля:

 

300 мл кофе

0.5 литра молока

4 столовые ложки мороженого

Способ приготовления мокко-коктейля:

 

Приготовить обычный безалкогольный коктейль в наше время очень просто, достаточно уделить приготовлению всего пару минут, после чего можно наслаждаться вкусом этого прекрасного напитка. Для приготовления готовим кофе и даем ему остыть. Смешиваем с помощью миксера остывший кофе и молоко, затем добавляем мороженое и еще раз все хорошо перемешиваем. Получившийся стакан разливаем по бокалам и подаем к столу.Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Абрикосовый коктейль с миндалем
 

 

 

Ингредиенты для абрикосового коктейля с миндалем:

 

100 мл воды

1 стакан кефира

1 стакан миндаля

1 стакан молока

3 абрикоса

3 чайные ложки сахара

 

Способ приготовления абрикосового коктейля с миндалем:

 

Очищаем миндаль и на одну минуту заливаем кипятком, затем воду сливаем. Отправляем миндаль в блендер и наливем воды. Тщательно взбиваем и добавляем кефир с молоком и сахаром. Абрикосы нарезаем и добавляем в коктейль. Еще раз все взбиваем и охлаждаем коктейль, после чего подаем к столу. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Кофейный коктейль
 

 

 

Ингредиенты для кофейного коктейля:

 

200 мл молока

100 грамм шоколада

1 столовая ложка сахара

лед

2 столовые ложки кофе

1/2 стакана воды

 

Способ приготовления кофейного коктейля:

 

В кипяток добавляем 2 столовые ложки кофе и одну столовую ложку сахара, тщательно перемешиваем и оставляем остужаться. В это время растапливаем шоколад. Смешиваем его с кофе и добавляем лед. Отправляем полученную жидкость в блендер, добавляем молоко и тщательно все взбиваем. Разливаем коктейль по бокалам и подаем к столу. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Замороженное кофейное суфле
 

 

 

Ингредиенты для замороженного кофейного суфле:

 

450 грамм сливок 30% жирности

3 яйца

150 грамм сахарной пудры

25 грамм шоколада

6 столовых ложек сливок 40% жирности

5 столовых ложек кофейного ликера

 

Способ приготовления замороженного кофейного суфле:

 

Для начала берем шесть стаканов и обматываем их фольгой. Смешиваем одну столовую кипятка с кофе, хорошо перемешиваем и добавляем кофейный ликер. Тщательно перемешиваем смесь и оставляем остужаться. В огнеупорной посуде смешиваем полуяенную смесь с желтками и сахаром. Ставим это посуду на водяную баню и одновременно взбиваем с помощью миксера смесь, она должна стать густой. Затем убираем ее с огня и остужаем. Отдельно взбиваем сливки с белками и смешиваем их с остывшей смесью. Тщательно все перемешиваем и разливаем по стаканам.

 

Отправляем стаканы на  2 часа в морозилку, затем достаем их и добавляем оставшуюся смесь, т.к. суфле немного осядет. Затем отправляем суфле в морозилку на всю ночь. Потом достаем его, украшаем сливками и шоколадом. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Малиновый коктейль
 
 

Ингредиенты для малинового коктейля:

 

300 мл молока
200 грамм мороженого
250 грамм малины
3 столовые ложки сахара

Способ приготовления малинового коктейля:

 

Смешиваем в кастрюле малину и сахар. Ставим кастрюлю на огонь и довожим содержимое до кипения. Охлаждаем и пропускаем малину через сито. Добавляем мороженое и молоко, взбиваем в течение нескольких минут с помощью миксера или блендера. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Морковный коктейль
 

 

 

Ингредиенты для морковного коктейля:

 

300 грамм моркови

250 грамм детского пюре

200 мл молока

50 грамм сахара

 

Способ приготовления морковного коктейля:

 

Очищаем морковь и пропускаем ее через терку. Затем кладем ее в чашу блендера, добавляем туда остальные ингредиенты и тщательно все взбиваем. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Банановый коктейль
 

 

 

Ингредиенты для бананового коктейля:

 

150 мл молока

1 банан

100 грамм мороженого

 

Способ приготовления бананового коктейля:

 

Очищаем бананы от кожуры, нарезаем и кладем в чашу блендера. Добавляем к нему мороженое и вливаем молоко. Теперь с помощью блендера доводим коктейль до однородной массы. Получатся две очень вкусные порции. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Освежающий напиток
 

 

 

Ингредиенты для освежающего напитка:

 

100 грамм дыни

2 столовые ложки яблочного сока

2 столовые ложки гранатового сока

0.5 стакана газированной воды

лед

 

Способ приготовления освежающего напитка:

 

Нарезаем мякоть дыни и добавляем ее в стакан. Затем измельчаем лед и добавляем к дыне, потом наливаем сок и газировку. Украшаем напиток по своему уссмотрению и подаем к столу.Приятного Вам аппетита!

 
 
 

 

 

 

Ингредиенты для мацони:

 

1 литр молока

125 грамм йогурта

 

Способ приготовления мацони:

 

Данный йогурт отнимает совсем немного времени на приготовление. Берем молоко и ставим его кипятиться. Когда молоко будет готово, убираем его с огня и даем немного остыть. Затем добавляем йогурт и тщательно перемешиваем. Переливаем йогурт в стеклянную емкость, оборачиваем полотенцем и оставляем на ночь. Приятного вам аппетита!

 

 

 

Имбирный напиток
 

 

 

 

Ингредиенты для имбирного напитка:

 

1.5 литра воды

2 столовые ложки меда

2 столовые ложки имбиря

0.5 лимона

 

Способ приготовления имбирного напитка:

 

Наливаем в кастрюлю воду, добавляем к ней цедру лимона и ставим на огонь. Доводим до кипения и убираем с огня. Имбирь пропускаем через терку и добавляем к напитку. Затем, когда напиток немного остынет, добавляем мед и лимонный сок. Тщательно перемешиваем и наш имбирный напиток готов к употреблению. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

 

Рецепт фраппе
 

Ингредиенты для фраппе:

 

молоко - 150 миллилитров

кофе "Эспрессо" - 30 миллилитров

сахарный сироп - 50 миллилитров

кубики льда - 5-6 штук

 

Способ приготовления фраппе:

 

Выложите в шейкер кубики льда, налейте сахарный сироп с только что приготовленным эспрессо. Добавьте молоко и всё тщательно взбейте.

 

Перелейте готовый коктейль в бокал айриш и сразу же подайте к столу. Приготовленный напиток подаётся только в холодном виде.

 
 

 

 

Ингредиенты для коктейля "Черная Жемчужина":

 

1 стакан молока

100 грамм черной смородины

1.5 столовые ложки меда

 

Способ приготовления коктейля "Черная жемчужина":

 

На приготовление коктейля вам понадобится всего 30 минут, взамен вы получите коктейль с восхитительным и незабываемым вкусом.

 

Берем молоко, ставим его на огонь и доводим до кипения. Затем добавляем мед и тщательно перемешиваем. Получившейся смеси даем остыть и убираем в холодильник. В это время моем черную смородину и убираем с ягод все плодоножки. Потом с помощью сита делаем из ягод пюре, которое тоже ставим в холодильник.

 

Когда молоко и ягоды охладятся, достаем их и смешиваем с помощью миксера. Остается разлить коктейль по стаканам. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

 

Рецепт коктейля "Апельсиновое молоко"
 

Ингредиенты для коктейля "Апельсиновое молоко":

 

молоко - 800 миллилитров

сгущенное молоко с сахаром - 200 миллилитров

апельсин - 2-3 штуки

печенье

 

Способ приготовления коктейля "Апельсиновое молоко":

 

Слегка взбейте молоко в блендере, добавьте в него свежевыжатый апельсиновый сок и перемешайте с молоком. Потом добавьте сгущённое молоко и взбейте.

 

Разлейте готовый коктейль по стаканам и подавайте к столу с печеньем.

 

 

 

Рецепт грейпфрутового коктейля
 

Ингредиенты для грейпфрутового коктейля:

 

грейпфрут - 2 штуки

лимон - 1 штука

апельсиновый ликер - 3 столовые ложки

водка - 3 столовые ложки

кубики льда - 3-4 штуки

ломтик грейпфрута - для украшения

 

Способ приготовления грейпфрутового коктейля:

 

Возьмите грейпфрут и лимон и отожмите из них сок. Добавьте в отжатый сок апельсиновый ликёр с водкой. Всё хорошенько перемешайте и перелейте в бокал для мартини, наполнив его кубиками льда.

 

Украсьте готовый коктейль с помощью ломтика грейпфрута и подайте к столу.

 

 

 

Рецепт шоколадного молочного коктейля
 

Ингредиенты для шоколадного молочного коктейля:

 

молоко - 250 миллилитров

молочный шоколад - 50 граммов

ванильное мороженое - 2 столовые ложки

 

Способ приготовления шоколадного молочного коктейля:

 

Нагрейте 100 миллилитров молока, добавьте поломанный небольшими кусочками молочный шоколад. Размешайте всё как следует и дождитесь, пока шоколад не растает.

 

Потом снимите его с огня и остудите.

 

Далее добавьте оставшееся молоко с мороженым, взбейте в блендере и перелейте коктейль в высокий стакан.

 

 

 

Рецепт коктейля «Медовый»
 

Ингредиенты для коктейля «Медовый»:

 

мёд - 2 столовые ложки

апельсиновый сок - 3 столовые ложки

грейпфрутовый сок - 3 столовые ложки

лимонный сок - 1 столовая ложка

молоко - 500 миллилитров

листики мяты - 1-2 штуки

измельчённый лёд - 2 столовые ложки

 

Способ приготовления коктейля «Медовый»:

 

Смешайте апельсиновый сок с грейпфрутовым и лимонным соками. Добавьте мелко нарезанные мятные листики и оставьте полученную смесь на полчаса, прикрыв её крышкой.

 

Смешайте молоко и мёд, чтобы получилась однородная масса.

 

Через полчаса перелейте смесь из соков в миксер, добавьте измельчённый лёд и взбивайте около минуты. Потом продолжая взбивать влейте тонкой струйкой молоко с мёдом.  

 

Отфильтруйте готовый коктейль в высокие коктейльные стаканы и подавайте к столу.

 

 

 

Рецепт коктейля «Сливовый»
 

Ингредиенты для коктейля «Сливовый»:

 

на 2-3 стакана:

красные сливы - 400 граммов

мёд - 2-3 столовые ложки

измельчённый тимьян - 1 столовая ложка

измельчённый лёд - 100 граммов

мятные листики - для украшения

 

Способ приготовления коктейля «Сливовый»:

 

Помойте красные сливы, обсушите их бумажным полотенцем и разрежьте пополам, потом выньте косточки, переложите в блендер и взбейте с измельчённым тимьяном, чтобы образовалась однородная пюреобразная масса.

 

Не переставая взбивать, добавьте в коктейль измельчённый лёд и мёд.

 

Перелейте готовый коктейль в бокалы, украсьте их мятными листиками и подавайте к столу.

 

 

 

Рецепт коктейля «Ананасовый»
 

Ингредиенты для коктейля «Ананасовый»:

 

ананасовый сок - 200 миллилитров

клубника - 150 граммов

лимонный сок - 1 чайная ложка

кубики льда - 6 штук

 

Способ приготовления коктейля «Ананасовый»:

 

Выложите в блендер мытую клубнику. Потом влейте охлаждённый ананасовый и лимонный сок. Добавьте кубики льда и всё хорошо измельчите.

 

Потом разлейте коктейль по бокалам, вставьте соломинки и подавайте к столу.

 

источник:http://www.priyatnogo.com

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Безалкогольные коктейли,1.Подборка рецептов | Алехина_Галина - Дневник Алехина_Галина | Лента друзей Алехина_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»