[показать]Убираем с огня. 
[показать]

Добавляем кокосовую стружку. Все это хорошо перемешиваем. 
[показать]


Всю эту массу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в холодильник на час. (Я в морозилку ставила - там лучше и быстрее застывает) 
(Я бумагой не покрывала) 
[показать]

После этого начинаем резать наши конфеты как настоящие батончики (носики закруглять) и опять убираем их в холодное место но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильнике на 2-3 часа. 
(Я держала в морозилке, иначе он крошится) 
[показать]

[показать]

[показать]

Теперь заглазируем наши батончики.

Поломала шоколад и налила раст. масло. (масла можно лить сколько угодно, добиваясь нужной консистенции)
[показать]

Растопила на паровой бане (мне показалось густовато, и я еще масла подлила) 
Теперь хорошая консистенция. Убрала тарелку с бани и поставила на стол (она уже не застынет!  [показать] ) 
[показать]

Брала кокосовую массу по одной-две из морозилки, чтобы не успела растаять, натыкала зубочистку и окунала в глазурь. Обмакивала верх и бока (низ не трогала пока) 
[показать]

Отлично глазируется 
[показать]

Ложить можно на что угодно (я на старую фольгу) 
[показать]

Застывает быстро. А теперь низ пора глазировать 
[показать]

Брала прям рукой, т.к. шоколад застыл хорошо 
[показать]

И окунала в глазурь 
[показать]

Вот так получилось 
[показать]

И ложила опять застывать 
[показать]

Застыл быстренько, со всех сторон красота! 
[показать]

Вот в разломе 
[показать]

Попробовала так же белый растопить - и тоже все получилось! 
Так же окунала 
[показать]

Так же отлично глазурь ложилась 
[показать]

Т.к. белая глазурь у меня осталась, решила полоски на батончики нанести 
[показать]

[показать]

И на белый батончик тоже нанесла (может быть было бы красиво на белый темный шоколад нанести, но его у меня не осталось) 

С белой глазурью тоже нежно смотрится 
[показать]

И тоже очень вкусно! Вот в разломе 
[показать]

Так что теперь проблем с глазированием быть не должно. Желаю всем красивых и вкусных батончиков! 
[показать]

Еще рецепты из категории "конфеты":