• Авторизация


Сырники с манкой, запеченые в духовке. 26-04-2019 04:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение


источник


Рецепт очень вкусных сырников без муки. Жарить на масле не будем. Запечем в духовке.


Все очень очень быстро и просто:
творог 200 грамм, может быть, любой жирности и текстуры,
сметана 5 столовых ложек, может быть любой жирности. Можно и без нее, но будет больше похоже на суфле, а не на творожники, более жирная сметана и зернистый творог придадут особую текстуру готовому изделию и позитивный рисунок на корочке,
яйца 2 штуки,
манка 3 столовые ложки,
сахар 3 столовые ложки. Если будете поливать сгущенкой или джемом в процессе чаепития, то можно ограничится и 1 ложкой,
разрыхлитель 1 чайная ложка. Я гашу соду в уксусе по старинке,
ванилин.

Все взбиваем до однородной массы (если это позволит творог).
Разлить по маленьким силиконовым формам для кексов. Смазки они не требуют (за исключением первого приготовления после покупки). Красиво, порции небольшие. Остывают сырники быстрее.
Можно приготовить и в большой форме. Предварительно смазать маслом и посыпать края и дно формы манкой.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. На 20 – 25 минут. Все зависит от формы. Проверяем деревянной зубочисткой.
Дать остыть. После этого извлекаем из формочек.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырники с манкой, запеченые в духовке. | пчёлка-Галина - Дневник пчёлка-Галина | Лента друзей пчёлка-Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»