[показать]
[280x]Мука 200 г
Кефир 150 мл
Майонез 100 мл
Яйцо 3 шт
Сода 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная - 0,5 кг
Морковь 1 шт
Соль
[показать]

• Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.
• Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
  Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
• Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
  Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять.
• Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом.
• Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.