• Авторизация
Дневник пчёлка-Галина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлетки из печени "Нежные" 19-01-2015 21:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение


источник




Вкусные, полезные, сытные и очень нежные котлеты получаются по этому рецепту.
[550x412]
Подходит к любому гарниру. Получается действительно ароматно, и вкус более яркий в сравнении с обычными котлетами!
Пробовала добавлять тертый картофель, перекрученную капусту, но пальму первенства отдала этому рецепту.
Ингредиенты:

Печень говяжья — 500 г
Яйцо — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Хлопья овсяные — 4 ст. л.
Мука пшеничная (не обязательно) — 1 ст. л.
Сметана (майонез) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец, прочее)

Печень вымыть, очистить от плёнки и прожилок и нарезать маленькими кубиками, по возможности мельче.
Лук режем тоже очень мелко.
Измельчить хлопья в крошку(воспользовалась кофемолкой).
Соединить печень, лук, яйца, сметану и специи- хорошо перемешать.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлетки из печени "Нежные" | пчёлка-Галина - Дневник пчёлка-Галина | Лента друзей пчёлка-Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»