ЛЮБОВЬ В ШАЛАШЕ [300x225]
Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно. .
Для торта нам понадобится:
15 печенюшек, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 200 г творога, 2 ст. л. какао, полстакана молока и консервированные персики.
 [300x225]
Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.
 [300x225]
Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру - меньше возни).
 [300x225]
На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье вот так:
 [300x225]
и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
 [300x225]
Печенье обмакиваем в молоке.
 [300x225]
и выкладываем на глазурь.
 [300x225]
Намазываем ровным слоем творожного крема.
 [300x225]
Ровно по серединке кладем дольки персиков.
 [300x225]
Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком:
 [300x225]
 [300x225]
Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше.
Рецепт и мастер-класс - АНГЕЛ ЛИНА, сообщество "КУЛИНАРНОЕ ЦАРСТВО - hrum-hrum"
 [показать]
|
|