Ингредиенты:

• Мякоть свинины – 700 гр

• Груши – 2 шт

• Миндаль – 50 гр

• Твердый сыр – 100 гр

• Оливковое масло, сливочное масло – по 2 ст.л.

• Соль – по вкусу

• Черный молотый перец

Приготовление: 

1. Мясо режем тонкими ломтиками. Слегка отбиваем. Солим, перчим.

2. Груши моем, чистим, натираем на мелкой терке. Миндаль измельчаем. Смешиваем груши с миндалем.

3. Заворачиваем начинку в мясо. Каждый рулетик скрепляем зубочисткой.

4. Укладываем на противень, застеленый фольгой. Присыпаем рулетики тертым твердым сыром.

5. Запекаем в духовке 15 минут при 190 градусах.

Приятного аппетита!                                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/55448-svinye-ruletiki-s-grushei-i-mindalem.html