Ингредиенты:

• 160 г шпрот,

• 2 картофелины,

• 2 огурца,

• 6 помидоров черри,

• 5 перепелиных яиц,

• листовой салат,

• 2 стебля зеленого лука,

• 100 г оливкового масла,

• 1 ст ложка винного уксуса,

• перец,соль

Приготовление:

1. Отварите картофель в мундире. Отварите перепелиные яйца, остудите в холодной воде и очистите. Все овощи промойте и обсушите.

2. Картофель и огурцы нарежьте мелки кубиками, яйца и помидоры черри — половинками. Зеленый лук порубите.

3. Из банки шпрот слейте масло. Шпроты нарежьте на кусочки.

4. В салатнике смешайте салат, порванный руками, оливки, яйца и все овощи. 

5. Посолите, поперчите, заправьте смесью оливкового масла и уксуса.

6. Добавьте в салат шпроты, аккуратно перемешайте и посыпьте зеленым луком.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/55162-salat-baltiiskii-so-shprotami.html