[показать]

Сырные супы пришли к нам из изысканной европейской кухни. Главной их особенностью является то, что в них должен преобладать именно сырный вкус, а остальные компоненты лишь должны его дополнять и слегка оттенять. Приготовить такое первое блюдо можно из любого сыра – твердого, полумягкого, плавленого и даже сыра с плесенью. От вида сыра будет зависеть, когда его класть в суп и в течение какого времени подвергать температурной обработке. Подготовили для тебя рецепт сырного супа с добавлением грибов. Приготовь его и ты не пожалеешь!

Ингредиенты:

400 г грибов;

1 луковица;

3-4 картофелины;

2 ст. л. растительного масла;

3 плавленых сырка;

соль, перец – по вкусу.

Приготовление - далее...