Когда все обычные рецепты домашних пирогов надоедают, хочется, конечно же, попробовать что-то экзотическое. Но, вместе с тем, обязательно не сложное в приготовлении. И такой рецепт я для себя нашла на одном из кулинарных сайтов, чем и делюсь с вами :) Итак, пирог с киви!
Вам понадобится:
- Мука — 300 г
- Сахар — 300 г
- Молоко — 300 г
- Яйца — 3 штуки
- Масло сливочное — 150 г
- Пакетик чая — 2 штуки
- Разрыхлитель — 15 г
- Киви — 6 штук
1. Начинаем приготовление весьма необычно: в стакан молока кладем два пакетика чая, и ставим его в микроволновку на 2 минуты.
2. Убираем пакетики из стакана, растапливаем сливочное масло и смешиваем с чайным молоком.
3. Все это дело перемешиваем, добавляем яйца и взбиваем.
4. Добавляем в смесь муку и сахар, все хорошенько перемешиваем.
5. Наконец, добавляем в смесь разрыхлитель. Перемешиваем.
6. В форму, смазанную маслом, выкладываем треть нашего теста. Выпекаем при 200 градусах до образования золотистого цвета - как на фото. Это примерно минут 15.
7. Затем достаем форму, выкладываем на нее сверху нарезанные пластинками киви. Заливаем оставшимся тестом и отправляем в духовку до готовности - еще минут 25.
8. Готовый пирог можно посыпать сверху сахарной пудрой.
Приятного всем аппетита! 
[показать]