ng>Поджарка «Берестье»
21-01-2020 16:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Маргери Оригинальное сообщение
Поджарка «Берестье»
Простое вкусное, сытное блюдо белорусской кухни.
Готовить его можно как в одной большой форме, так и в индивидуальных горшочках.
Ингредиенты на 4 горшочка:
Куриное филе - 600г
Картофель 🥔- 600г
Лук репчатый - 2шт (250г)
Сливки жирные - 300г (стакан)
Грецкие орехи - 30г
Изюм - 30г
Сливочное масло - 30г
Изюм замачиваем на пол часа в тёплой воде.
Курицу режем небольшим кубиком. Также поступаем с картофелем и луком.
Половину сливочного масла растапливанием сковороде и обжариваем курицу до золотистого цвета , солим и перчим. Выкладываем Ее равномерно в форму, немного уплотняя. На той же сковороде обжариваем лук и выкладываем сверху на курицу.
Растапливаем вторую половину масла и обжариваем картофель до полуготовности. Солим, выкладываем поверх лука. Сверху посыпаем изюмом и дроблённым грецким орехом. Поливаем все сливками и отправляем в духовку на пол часа при 170-180 градусах.
источник
Это цитата сообщения Маргери Оригинальное сообщение
Поджарка «Берестье»
Простое вкусное, сытное блюдо белорусской кухни.
Готовить его можно как в одной большой форме, так и в индивидуальных горшочках.
Ингредиенты на 4 горшочка:
Куриное филе - 600г
Картофель 🥔- 600г
Лук репчатый - 2шт (250г)
Сливки жирные - 300г (стакан)
Грецкие орехи - 30г
Изюм - 30г
Сливочное масло - 30г
Изюм замачиваем на пол часа в тёплой воде.
Курицу режем небольшим кубиком. Также поступаем с картофелем и луком.
Половину сливочного масла растапливанием сковороде и обжариваем курицу до золотистого цвета , солим и перчим. Выкладываем Ее равномерно в форму, немного уплотняя. На той же сковороде обжариваем лук и выкладываем сверху на курицу.
Растапливаем вторую половину масла и обжариваем картофель до полуготовности. Солим, выкладываем поверх лука. Сверху посыпаем изюмом и дроблённым грецким орехом. Поливаем все сливками и отправляем в духовку на пол часа при 170-180 градусах.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ng>Поджарка «Берестье» | Разира - Дневник Разира |
Лента друзей Разира
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»