Жареный под чесночный снежком.



1.

И хе из карпа в готовом варианте

5.


6.


7.


8.

В обратном порядке.
Такими дольками порезано филе карпа, посолено, поперчено, второе фото побелевшее от уксусной эсенции филе, потом сверху кладётся много лука, моркови, посолено, прперчено, перетерто легонько сбрызнуто 9%уксусом. И вся эта горка заливается раскаоенным на сковороде растительным маслом, в которое всыпан красный острый перец
В готовом ещё морковь добавлена, не сфотографировала, простите.
Получилось очень вкусно!!!