Вечером пожарила по маленькой скумбрии. Прям ,как сайра размером, или корюшка.
Больше не буду брать много рыбы сразу.
Спорила с Володей , говорила, чтоб вернул на прилавок. Нет, пусть будет, я рыбу люблю.
Она потом перемерзает в морозилке и вкус уже не тот.
И Володя быстренько пришёл, говорит я почищу пару картофелин , поджарь потом после рыбы.
Этому рецепту научила золовка, а её научила её свекровь в Киеве.
Жарить картофель в масле, после рыбы.
Правда, после карпа картофель получается вкуснее.
А вот посыпать жареную рыбку свежевыдавленным чесноком- это я когда-то сама дотумкала. В то время интернета не было и в помине.

1.
[700x525]

2.
[525x700]