Ну вот и прошли два выходных дня.
Вчера собирала соседские сливы, не сортовые, относительно мелкий чернослив. В спелости кисло сладкий. Собрала где-то ведро-она разрослась у неё за забором. Много было падалицы, но я только с вtток собирала. Сделала компот 6 банок маленьких.

1.


2.


3.

Знаете, этакий вязкий, но не от сахара, а от пиктина в сливах. Делала в микроволновке.
Чистыми сливами заполнила баночки до верха и налила третью часть кипячёной водички и поставила в микроволновку на полную мощность на 4минуты и так четыре раза. Одну баночку разделила на все оставшиеся до верха. Потом ещё на четыре минуты, потом насыпала по две три столовые ложки сахара - слишком кисло показалось и закатала. Перевернула, накрыла полотенцем и до утра остывали. На вид получились как в детстве и юности венгерские, но вкус попробуем зимой.
Из второй части очень захотелось сделать молдавское повидло, прочла рецепт: три раза по полтора часа варить без сахара. С перерывами на сутки. Сегодня проварила второй раз, варила по 40 минут в мультиварке,сегодня уже начало плеваться и теперь до завтра. Всё-таки думаю засыпать сахар при третьей варке.

4.

Потом решила булочки испечь с конфетками коровка.

6.


7.

Поужинали, теперь ройду спать.