Прежде чем собирать дикую грушу нашла пост, котоый читала в прошлом году о том, что лесную грушу нужно собирать, именно падалицу, когда она начинает внутри темнеть, вообще там нааисано даже не внутри, а вообще темнеть. Собрала падалицу, трясти не стала, так как хоть бы это переработать сегодня.

1.

,снаружи она просто красавица, а внутри темная, как буд-то начинает портиться. На самом деле происходят какие-то процессы, которые изменяют её вкус. Она становится сладкой и не вяжет
Вымыла тщательно, потом начала резать. Сначала хотела пополам, но оказалось много червивой, поэтому резала на четвертинки и вырезала семенную коробочку и ходы, а какие нормальные просто пополам и всё.
Володя достал сушилку, из зимней консервации и я разложила обработанные груши. Теперь будут сушиться. Час простояли при 70 градусах, сейчас перевела на 60. Теперь от 8до 12часов написано, но грушисушу впервые. Яблоки в прошлом году отлично высохли, вишня классные цукаты получились. Говорят черешня поосто обалденная, не пробовала делать,


4.


5.


6.

Потом рассквжу и покажу результат