Готовится наша скумбрия очень быстро примерно двадцать минут плюс время для маринования. Порции выйдет шесть

 

Продукты нужны такие:

 

-три столовые ложки сахара.

-один литр воды

-пять столовых ложек соли

-двенадцать штук черного перца горошком

-одна чайная ложка зеренгорчицы

-шесть лавровых листиков

-несколько бутончиков сухой гвоздики

-две скумбрии

 

  А если вас интересуют экскурсионные туры Краснодар 2014, то я всем рекомендую вот этот сайт dstrany.ru. Тут вы точно найдете для себя лучший отдых за отличные деньги. Все подробности по ссылке.

 

Можно начинать готовить:

 

В начале следует довести воду до кипения добавляем сахар и соль и остужаем.

 

Затем главные ингредиент скумбрию разрезаем по хребту и вынуть его с костями.

 

Берем контейнер кладем туда первую скумбрию посыпаем ее специями и сверху кладем вторую скумбрию и также заправляем специями.

 

И потом заливаем уже холодным рассолом, просто закрываем крышкой и в холодное место на сутки 

 

 

Приятного аппетита Вам и вашим близким!