Для заливки:
1 большая баночка сметаны (400г)
3 ст.л. сахара
3 ст.л. мака
Возьмем творог, яйца и сахар [450x338]
Добавить яйцо в творог. Размять. [450x338]
Добавить сахар и муку. Перетереть. [450x338]
Влажными руками сформировать шарики величиной с грецкий орех. [450x338]
В кастрюле с большим количеством воды отварить творожные шарики.
Как всплывут, сразу достать шумовкой. [450x338]
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в нее творожные шарики. [450x338]
Приготовить заливку – вилочкой взбить сметану с сахаром и маком.
(Я без мака) [450x338]
Соусом залить шарики. [450x338]
Запекать в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.
Получается такое объедение, особенно со сметанкой! [640x450]
Источник:Кулинарная книга Алии