Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Тесто для булочек в хлебопечке (Очень вкусные!!!)))
Молоко подогреть, всыпать дрожжи, перемешать до растворения. Все продукты должны быть комнатной температуры.
Добавить 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки муки. Все перемешать и оставить опару в теплом месте на 15 минут.
[450x338]Подошедшую опару вылить в ведерко хлебопечки.
Желтки отделить от белков.
Добавить желтки, растопленный и охлажденный маргарин, всыпать просеянную муку, соль, сахар, ванильный сахар.
[450x338]Выставить режим хлебопечки "Тесто" (у меня 1 час 30 минут). За колобком теста нужно проследить, муки может понадобиться чуть больше. Тесто должно быть мягкое, но не липнущее.
Тесто, приготовленное в хлебопечке, немного обмять и разделить на 12 частей (каждая часть приблизительно по 100 грамм), скатать колобки. Выложить булочки на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.
[450x338]Желток размешать со сливками и этой смесью смазать булочки. Оставить их для расстойки в теплом месте на 30-40 минут.
[450x338]Выпекать булочки в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке 20-25 минут до румяного верха.
[450x338]Невероятно ароматные и вкусные сдобные булочки, тесто для которых готовится в хлебопечке, остудить и подать к столу с чаем или молоком.
[450x300]Приятного Вам аппетита!
автор фото и рецепта: Елена Калинина