Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ЛЮБИМЫЕ КЕКСЫ.
ЛЮБИМЫЕ КЕКСЫ
Ингредиенты:
200 гр масла растопить
2 ст сахара
250 гр творога размять вилкой
3 яйца
200 гр майонеза
1 ч.л. соды, гашенную уксусом
0,5 ст крахмала
изюм
2 ст муки просеять
Смешать все ингредиенты в этой последовательности, разложить по формочкам и печь при t 170о градусов 30-35 минут.
Это очень вкусно! Самое главное тут есть творог, который так полезен деткам, а мои его так просто есть не хотят!!!
Тесто накладываю чуть больше половины, поднимаются очень хорошо.
Получается 25 штук, у меня столько формочек и распределяю на них что бы испечь за один раз .
Всем приятного аппетита!!!
http://www.stranamam.ru/post/5293664/
КЕКС
КЕКС (от которого балдеет вся моя семья).
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1,5-2 стакана муки
0,5 чайной ложки соды гашеной или 1 чайную ложку разрыхлителя
2 столовых ложки подсолнечного масла
Все смешать в любом порядке, в духовку на 40 минут.
Можно добавить изюм, мак, какао все что любите.