• Авторизация
Дневник Я-Алёна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Буррито с грибами 17-02-2013 00:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Буррито с грибами

Буррито с грибами
 
 
Ингредиенты
грибы шампиньоны 150 гр
 зира 1 ч. л.
 картофель 2 шт.
 колбаса или бекон 100 гр
 лук 1/2 шт.
 масло сливочное 3 ст. л.
 молоко 1/4 стакана
 пудра чили 1 ч. л.
 сладкий перец 1/2 шт.
 соль и перец по вкусу
тортилья 6-8 шт.
 чеснок гранулированный 
или 1 зубчик свежего чеснока 1 ч. л.
шпинат 2 пучка
 яйцо куриное 5 шт.
 
Буррито - это разновидность мексиканской "быстрой еды", в которой есть все: мясо, овощи, зелень, грибы и, конечно же, кукурузная лепешка, в которую все это завернуто. Быстро, вкусно и аппетитно!

В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте лук и картофель, и готовьте, пока картофель не станет золотисто-коричневым. Затем добавьте сладкий перец.
 
Добавьте грибы и готовьте, пока они не размягчатся.
 
Теперь сгребите овощи на одну сторону сковороды, а на оставшемся месте поджарьте колбасу или бекон. Мясо должно полностью прожариться. После чего соедините мясо и овощи, добавьте специй и хорошо перемешайте
 
Добавьте шпинат и готовьте около минуты...
 
В отдельной посуде взбейте яйца с молоком.
 
Если ваша сковорода достаточно большая, сгребите овощи с мясом в сторону и поджарьте омлет в этой же сковороде (не забудьте добавить немного масла!). Если нет, - сделайте это в отдельной сковороде...
 
А затем соедините с овощно-мясной смесью.
Наполните тортильи готовой начинкой и подавайте с вашим любимым соусом. Приятного аппетита!
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Буррито с грибами | Я-Алёна - Дневник Я-Алёна | Лента друзей Я-Алёна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»