Продукты на 6 порций.

 

1.Пшеничная мука 3 ст.л;

2.Яйца 1 шт;

3.Растительное масло 2 ст.л;

4.Сок свеклы 80 мл;

5.Соль по вкусу;

 

ДЛЯ НАЧИНКИ:

 

1.Сливочный сыр 100 г;

2.Хрен 1 ст.л;

3.Сметана 2 ст.л;

4.Сёмга 150 г;

5.Перец по вкусу;

6.Орехи и семена 60 г;

7.Салат-латук по вкусу;

8.Соль по вкусу;

 

  Если вам нужны шары тогда вам точно сюда https://malina-party.ru. Так как тут очень большой выбор по самым лучшим ценам. Заходите и убедитесь в этом лично.  А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

С солью взбиваем яйцо, всыпаем муку, вливаем сок свеклы и вымешиваем до однородности. Добавляем растительного масла и снова перемешиваем.

 

Второй шаг.

Печем блины, как обычно, на сковороде с растительным маслом с двух сторон. Как только все блины будут готовы, переходим к приготовлению начинки.

 

Третий шаг.

Смешиваем сливочный творожный сыр с перцем, хреном, солью. Мельчим орехи и добавляем их тоже.

На каждый блин наносим равномерно начинку и выравниваем ее.

 

Четвертый шаг.

На один край блина выкладываем салатные листья, их также смазываем начинкой, а поверх кладем красную рыбу.

Блин сворачиваем рулетиком и ставим в холодильник где-то на полчаса, предварительно завернув в пищевую пленку.

После режем блины кусочками и подаем чудесную закуску к столу.

 

Всем приятного!!!