• Авторизация


Лениво-сытное, весеннее 26-02-2014 08:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ох, не поётся мне и не пляшется, и платочком шелкОвым не машется.

Нет-нет-нет, просто лень.
Нормальная такая весенняя лень.
Не бессилие, и не сонливость. Думаю, организм мечтает-готовится к отпускному рывку. И нет ему дела, что отпуск никто пока даже не обещает.
Обеты-шмабеты… А он готовится. Наверное.

Процесс настолько глубинный, что даже предположения о нём туманны.
Туманы туманами, а кушать хочется всегда.

Глубинные процессы поглощают не только физические силы, умственными они тоже не брезгуют. И ещё подпитки требуют в виде жареной картошечки и ещё картошечки, и ещё. Такой рацион вполне устраивает мой организм. А вот рядом обитающие организмы смотрят вопросительно и всё чаще открывают  холодильник. Звучит знакомое «котлетки», мечтательное «пироги» и совсем кощунственное «пельмени».
Когда дверь холодильника хлопнула совсем уж жалобное «ням», одна мыслишка отвлеклась от морской темы.

- Несите фарш – скомандовала – и муку. Будут вам пельмени. Ленивые.

- Лучок мелко-мелко, чесночок, соль, перец, и всё это безжалостно толочь деревянной толкушкой – руководила голодными руками.
Те проворно замелькали. В ту же миску фарш, и всё снова, плеснув немного водички для
сочности.
- Взбивайте яйца – неслось с командного пункта – теперь воду, чтоб один к одному, и соль.
 Муку добавляла уже сама - не для салаг работа. Кляр должен получиться густым, как для высоких оладий.

Мелкие шарики фарша катаются в ловких ладонях и прыгают в муку, по-детски резвясь, валяясь и раскидывая по столу белую порошу. Чтоб стать солидными ленивыми пельменями им надо окунуться ещё в кляр для получения мундира, затем в шипящее масло - посвящение огнём. Повертеться сбоку на бок, и на блюдо с каёмочкой.

А за столом уже голодные руки взяли вилки и открыли голодные рты.
В них-то и будут прыгать шустрые ленивые пельмени, толкаясь на входе.

И мысль опять погрузилась в отпускные мечтания.
Не забыть бы, что купальник нужен попросторнее. А то на очереди ленивые голубцы.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
corata 26-02-2014-10:18 удалить
Ответ на комментарий Margo77 # ты попробуй очень вкусно... ))))))))))
Margo77 26-02-2014-11:05 удалить
Ответ на комментарий corata # Это я умею!))раньше детей кормила. а в детстве мы называли такие пельмени голышками.
corata 26-02-2014-11:08 удалить
Ответ на комментарий Margo77 # голышками))) Да у них такие шубки, как у пирогов!! только иногда распахиваются
Unico_Unicornio 26-02-2014-19:24 удалить
Масленица ж. Кто тут соблазняет пельменями?
corata 26-02-2014-19:24 удалить
Ответ на комментарий Unico_Unicornio # а ты не соблазняйся)))
и не жалко фигуру разменивать на такие вкусности?))
corata 27-02-2014-07:55 удалить
Ответ на комментарий Эманон_Идобон # Фигура - дело наживное)))


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лениво-сытное, весеннее | corata - Дневник Corata | Лента друзей corata / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»