Ох, не поётся мне и не пляшется, и платочком шелкОвым не машется.
Нет-нет-нет, просто лень.
Нормальная такая весенняя лень.
Не бессилие, и не сонливость. Думаю, организм мечтает-готовится к отпускному рывку. И нет ему дела, что отпуск никто пока даже не обещает.
Обеты-шмабеты… А он готовится. Наверное.
Процесс настолько глубинный, что даже предположения о нём туманны.
Туманы туманами, а кушать хочется всегда.
Глубинные процессы поглощают не только физические силы, умственными они тоже не брезгуют. И ещё подпитки требуют в виде жареной картошечки и ещё картошечки, и ещё. Такой рацион вполне устраивает мой организм. А вот рядом обитающие организмы смотрят вопросительно и всё чаще открывают холодильник. Звучит знакомое «котлетки», мечтательное «пироги» и совсем кощунственное «пельмени».
Когда дверь холодильника хлопнула совсем уж жалобное «ням», одна мыслишка отвлеклась от морской темы.
- Несите фарш – скомандовала – и муку. Будут вам пельмени. Ленивые.
- Лучок мелко-мелко, чесночок, соль, перец, и всё это безжалостно толочь деревянной толкушкой – руководила голодными руками.
Те проворно замелькали. В ту же миску фарш, и всё снова, плеснув немного водички для
сочности.
- Взбивайте яйца – неслось с командного пункта – теперь воду, чтоб один к одному, и соль.
Муку добавляла уже сама - не для салаг работа. Кляр должен получиться густым, как для высоких оладий.
Мелкие шарики фарша катаются в ловких ладонях и прыгают в муку, по-детски резвясь, валяясь и раскидывая по столу белую порошу. Чтоб стать солидными ленивыми пельменями им надо окунуться ещё в кляр для получения мундира, затем в шипящее масло - посвящение огнём. Повертеться сбоку на бок, и на блюдо с каёмочкой.
А за столом уже голодные руки взяли вилки и открыли голодные рты.
В них-то и будут прыгать шустрые ленивые пельмени, толкаясь на входе.
И мысль опять погрузилась в отпускные мечтания.
Не забыть бы, что купальник нужен попросторнее. А то на очереди ленивые голубцы.