Понадобится:

• французская булка (батон)
• 300 г твердого сыра
• 3 яйца
• 3 зубчика чеснока
• 5-6 ст.л. майонеза
• шпроты
• 2-3 помидора
• зелень для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. Батон нарезать тонкими ломтиками (примерно 1см). Далее обжарить на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки (с добавлением небольшого количества растительного масла).
2. Сварить вкрутую яйца, натереть на мелкой терке. Добавить натертые на той же терке сыр и чеснок. Все тщательно перемешать и заправить майонезом.
3. выложить начинку на ломтики батона тонким слоем, сверху положить шпроты (одну рыбку) и колечко помидора. Украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!