Понадобится:

• 1 свекла
• 2 картофелины
• 2 моркови
• 3 яйца
• 1 банка горбуши
• 1 луковица
• майонез

Приготовление:

1. Овощи и яйца отварить и натереть на крупной терке. Рыбу размять. Лук мелко нарезать.
2. Все уложить слоями, промазывая майонезом
3. Украсить по вашему желанию

P.S. Я делала слои точно также как и для обычной селедки под-шубой, т.е. рыба - картофель -лук - яйца - морковь - свекла, каждый слой промазывала майонезом. Чтобы салат был сочнее дно салатницы намажьте майонезом и положите тонкий слой картофеля. Картофель в такой салат я всегда тру на терке. Так салат получается приятнее на вкус и она лучше пропитывается майонезом.