[350x250]
Молоко - 1 литр
Манная крупа - 14 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 250 гр
Сахар - 5 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - по вкусу.

Из молока и манки сварить густую кашу, посолить.
Готовую кашу нужно остудить, вбить 2 яйца и добавить по вкусу ванильный сахар. Тщательно перемешать.
Затем из каши сформировать шарики, обвалять их муке и сделать небольшие котлетки - биточки.
На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить биточки, до красивой румяной корочки.
Подавать со сметаной, с повидлом.
slivkoed.ru