[350x250]
Лимоны - 5 штук;
Сахар - 600 грамм;
Водка - 0.75 литров;
Семена кориандра - 0.5 чайной ложки;
Бутоны гвоздики - 0.25 чайной ложки.

Лимоны вымоем, ошпарим кипятком и вместе с цедрой разрежем на кусочки.
Затем сложим в 3-х литровую банку, добавим кориандр и гвоздику.
Вольем водку, накроем и настаиваем 7 дней. Ничего не надо встряхивать, мешать.
Через неделю в 0,5 литров воды всыпем сахар, размешаем и доведем до кипения.
Варим сиропчик до мягкого шарика (у меня ушло ок. 10 минут).
Настоечку процедим через сито с двумя слоями марли, смешаем с сиропом, по бутылочкам и на хранение.
vcusna.ru