[225x300]
Сангрия традиционная
Недорогое красное вино - 0,7 литра
Вода - 0,7 литра
Сахар (фруктоза) - 2 ст. ложки
Фрукты (по вкусу): апельсин, 1/2 лимона, яблоко, 2 мандарина, 1/2 лайма
Лед
В кувшине смешать вино и воду. Добавить сахар, размешать. Нарезать дольками фрукты, и тоже - в кувшин. После этого напиток поставить в холодильник на несколько часов. Добавить лед.
Сангрия фруктовая
Красное вино - 1 литр, джин (или водка) - 100 мл, лимонный сок - 300 мл, сахар - 100 грамм, корица - по вкусу, фрукты (по вкусу): 1/2 кг персиков, яблоко, банан, дыня, виноград
Нарезать фрукты дольками. Залить их вином, добавить джин или водку, лимонный сок, сахар, чуточку корицы. Настаивать в холодильнике, после чего добавить лед и подать на стол.
Сангрия лимонадная
Красное вино - 0,7 литра, лимонад - 0,7 литра, бренди (или виски) - 1 стакан, сахар - 2 ст.ложки, корица - по вкусу, фрукты (по вкусу): яблоко, апельсин, персик.
Нарезать фрукты на дольки и залить их бренди или виски. Поставить в холодильник, чтобы фрукты настоялись. Через несколько часов смешать вино, фрукты, бренди (или виски), лимонад. Постепенно добавить сахар и корицу и попробовать на вкус. Перед подачей на стол положить в коктейль лед.
Сангрия газированная
Красное сухое вино - 1 бутылка, ликер (или коньяк) - 100 грамм, сильногазированная вода - 1 стакан, сахар - 1/2 стакана, корица - 2 палочки, фрукты (по вкусу): 3 апельсина, 3 лимона, 3 абрикоса, 1 персик, 200 грамм вишни без косточек.
Дольками нарезать фрукты: абрикосы и персики все, а из апельсинов и лимонов - только половину. Сложить в кувшин. Туда же из оставшихся лимонов и апельсинов выдавить сок. Залить вино и ликер (или коньяк), добавить сахар, корицу, вишню. Убрать в холодильник минимум на 6 часов. После этого добавить лед и газированную воду. Напиток готов.
Сангрия "Витаминное раздолье"
1 бутылка водки, 1 стакан рябины, 0,5 стакана красной смородины или клюквы.
Ягоды перемолоть в блендере. Залить туда бутылку водки и хорошенько всё перемешать. Полученную массу процедить через ситичко.