[350x250]
1 яйцо
0,5 стакана сахара
50 г сливочного масла (четверть пачки)
1,5 стакана муки;
треть пачки ванильного сахара

Сахар смешать с яйцом. Сливоч. масло растопить в микроволновке или просто размять вилкой. Затем добавить масло в яично-сахарную смесь. Добавить ванил. сахар и муку.

Замесить тесто руками на удобной и чистой поверхности. Благодаря содержанию в тесте большого количества жира, оно не липнет к рукам.

Раскатать тесто толщиной 0,7 см. Вырезать печенье формочками. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета, при температуре 200 градусов.

Готовому печенью дать остыть, а затем переложить с противня на тарелку.

pizza-gotova.com