[350x250]
1 стакан гречневой крупы;
2 стакана крутого кипятка;
1 столовая ложка сливочного масла;
Зелень, соль и специи — по вашему вкусу.

Промыть гречку под проточной водой. Откинуть ее на дуршлаг, выложить на полотенце — пусть подсушится. Если кипятком залить мокрую гречку, температура после этого станет недостаточной для того, чтобы приготовить кашу.

В 0,5-литровый термос засыпать 1 стакан сухой чистой гречки.

Туда же засыпать специи и соль по вкусу. Если хотите приготовить сладкую кашу, тогда добавьте сахар, корицу, изюм, ваниль по вкусу. Если же вы будете есть ее с мясом, тогда лучше всего добавлять базилик, перец и соль.

Залить в термос два стакана крутого кипятка, после чего плотно закрыть термос и оставить его вечером до утра или же наоборот. Такой рецепт ленивой гречки хорош и тем, что после приготовления полезные вещества остаются и никуда не улетают вместе с испарениями. Туда же можно добавить витамины, ягоды или то, что вам лично по вкусу.
klad-receptov.ru