САЛАТ -ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА
Глубокий салатник с ровным дном выстелить пищевой пленкой.
Выкладывается слоями:
1) маринованные грибы шляпками вниз,
2) измельченная зелень,
3) 2 варенные моркови, натёртые на мелкой терке + майонез,
4) слой куриного мяса, нарезанный мелкими кубиками + майонез,
5) нарезанный 1 солёный огурец,
6) нарезанных 2 варенных яйца + майонез,
7) натёртые на крупной тёрке 2-3 варенные картофелины.
Всё уплотнить, слегка придавить, слегка присолить и смазать майонезом.
Блюдом накрыть салатник, перевернуть его и аккуратно снять плёнку.
По бокам ещё раз посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
[500x375]
Источник - http://clubs.ya.ru/4611686018427389409/replies.xml?item_no=23959