Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Булочки из творога (полянички)

[300x278]
Булочки из творога (полянички)

Простые в приготовлении булочки из украинской кухни, называемые поляничками.

Для рецепта вам потребуется:
600г творога
2 ст. ложки сахара
2 яйца
3 ст. ложки муки
1 ст. ложка сливочного масла
ванильный сахар
соль

Желтки, часть сливочного масла и сахар растереть до белого цвета, добавить в творог и хорошо смешать рукой, приминая творог, всыпать соль, ванильный порошок и продолжить растирать еще 8-10 минут.
Хорошо растертый творог смешать с мукой и предварительно взбитыми белками, массу выложить на стол, посыпанный мукой, и сформировать полянички, обмакнуть их в муку и поджарить на сливочном масле на раскаленной сковородке до готовности.


marcipan.in.ua