Печенье «Пасхальное»

Ингредиенты

 

Мука – 300 гр.

Масло сливочное – 100 гр.

Сахар – 200 гр.

Какао-порошок – 1 ст.ложка

Разрыхлитель теста – 1 ч.ложка (без горки)

Соль – 1 щепотка

Вода – 5-6 ст.ложек

Ванилин – на кончике ножа

Для глазури:

Яйцо – 1 шт.

Сахарная пудра – 100-120 гр.

 

 

Способ приготовления

 

Шаг 1 Растопляем сливочное масло в микроволновке и остужаем. 

Шаг 2 В миску просеваем муку с какао, добавляем разрыхлитель, солью, сахар и ванилин, хорошо перемешайте . Вливаем сливочное масло и воду и вымешиваем тесто. 

Шаг 3 Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто. 

Шаг 4 Вырезаем фигурки в виде "яйца" и "кулича" 

Шаг 5 Печение выкладываем на противень, смазанный маслом, и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов, 10-15 минут.

Шаг 6 Для глазури разбиваем яйцо и отделяем белок от желтка. Белок взбиваем с сахарной пудрой. 

Шаг 7 Глазурь перекладываем в пакет, срезаем уголок и украшаем печенье. Даем глазури подсохнуть.