На приготовление этого салата вы затратите максимум 10 минут, а учитывая, что в предпраздничной суете времени всегда не хватает, то этот салат станет для вас находкой. Подавать салат можно как в общем салатнике, так и в персональных креманках.

Ингредиенты:

• Морковь (свежая) - 250 г
• Огурец (свежий) - 200 г
• Колбаса (полукопченая) - 200 г
• Сыр - 200 г
• Кукуруза (консервированная) - 200 г
• Майонез - 100 г
• Соль - по вкусу

Приготовление салата:

1. Натираем морковь на терке для корейских салатов. Идеально подойдет терка с малым сечением.
2. Сыр натираем на обычной крупной терке. Берите твердый или полутвердый сыр. У меня два кусочка разных сортов.
3. Колбасу нарезаем на тонкие слайсы, а затем поперек соломкой. Именно от качества сыра и колбасы будет зависеть конечный вкус салата, поэтому выбирайте качественные и вкусные продукты.
4. Свежий огурец нарезаем как и колбасу, сначала вдоль на тонкие полоски, а затем поперек соломкой. У меня крупный огурец, если у вас помельче, берите два.
5. В чашу со всеми подготовленными продуктами отправляем кукурузу. В таком виде салат можно накрыть пленкой и убрать в холодильник, а заправить непосредственно перед подачей на стол.
6. Перед подачей заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем и подаем к столу.