Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Тирамису с белым шоколадом.

Тирамису с белым шоколадом

[показать]

Рецепт от Amaliya: Итальянская истина! Это блюдо просто дар небес, а рецепт я взяла из потрясающий книги «В поисках тирамису» от Юлии Высоцкой.

 

Ингредиенты:

сливки 33-35% - 300 мл

сахарная пудра - 100 г

шоколад - 100 г

шоколад белый - 100 г

печенье Дамские пальчики - 300 г

кофе свежесваренный - 85 мл

коньяк - 2 ч. л.

сыр Маскарпоне - 500 г

 

Приготовление:

Сливки взбейте с сахарной пудрой.

[показать]

Влейте алкоголь и аккуратно перемешайте.

[показать]

 Добавьте маскарпоне.

[показать]

Черный шоколад растопите на водяной бане. Соедините растопленный черный шоколад с маскарпоне и взбитыми сливками.

[показать]

 Белый шоколад натрите на крупной терке. Бисквиты пропитайте крепким кофе, уложите их в коктейльные бокалы, сверху выложите шоколадно-кремовую массу и посыпьте натертым белым шоколадом.

[показать]

Готовое блюдо поставьте в холодильник на несколько часов.

[показать]

Приятного аппетита. 

[показать]

http://www.edimdoma.ru/retsepty/79961-tiramisu-s-belym-shokoladom