Ингредиенты на 8 порций: Солёные огурцы - 5 шт., крупный картофель - 2 шт., 3 крупных морковки, 5 яиц, 1 луковица, 450 гр. ветчины, 1 чашка майонеза, 1 банка консервированного горошка, соль и перец по вкусу, 1 пучок свежего укропа.
Приготовление: Картофель и морковь отвариваем в мундире.
В салатницу кладём: мелкими кубиками нарезанные огурчики, ветчину, вкрутую отваренные яйца, лук, картофель, морковь.
Солим и перчим. Добавляем майонез и мелко нарубленный укроп. Все хорошенько перемешиваем.
Перемешиваем и подаём к столу. Приятного аппетита!